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银耳木瓜羹

编辑:大吴哥娱乐网 时间:11-09

银耳木瓜羹

简介 通江陈河银耳不同于代料银耳,是以青杠段木为基,传承百年古法栽培,无论是口感还是营养价值都是最上乘的,是其他地区银耳不能相比的。真正懂通江银耳的才明白“中国银耳看通江,通江银耳看陈河”

材料

干银耳10g、青木瓜一个、冰糖、枸杞

做法

小诀窍

步骤一:银耳用冷水泡发,洗净去蒂,撕成小朵;

步骤二:青木瓜去籽和皮,切丁备用;

步骤三:银耳入锅加足量清水,大火煮开后文火熬制4-5小时后;

步骤四:放入木瓜、适量冰糖、枸杞,熬制半小时即可。

对通江陈河银耳感兴趣的小伙伴可加V:tjchgeg

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