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麻油炒腰內肉

编辑:大吴哥娱乐网 时间:12-07

麻油炒腰內肉

简介 冬天到了适合来道麻油料理暖暖身,谁说麻油只能配鸡肉?!想来点不一样的麻油料理,可以尝试做这道麻油炒腰内肉育! 这次是使用有CAS标章的【台糖安心豚】腰内肉来料理,包装上有标示「本产品卫生可靠,不需清洗即可烹饪」,可省去清洗步骤方便不少,只需解冻后以麻油、姜片拌炒,再搭配上味道清甜可口的雪白菇,最后再简单调味,一道好吃的麻油料理就完成萝!沾上淡淡麻油香的Q弹腰内肉真得好好吃,大家一定要来试试!

材料

台糖安心豚腰内肉 半份

好菇道雪白菇 半份

干姜 6-7片

黑麻油 7ml

酱油 7ml

香菇素蚝油 7ml

盐 少许

水 20ml

做法

小诀窍

1、放入黑麻油煸香姜片。(小火)

2、将切片的腰内肉放入锅内炒至半熟。(中小火)

3、接着放入雪白菇后,淋上香菇素蚝油、酱油、水,盖上锅盖焖煮6分钟。

4、(中小火)开盖加少许盐调味拌炒,稍微将汤汁收乾拌炒一下就完成咯!

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